大白菜的生产管理程序和施肥技术要点?

裁培方式有直播和育苗移裁两种，生产管理的基本

程序是:

(1)安排茬口与播期 大白菜不宜连作或与其他十字花科

作物轮作:可四季培，周年供应，但以秋播、春播为主。

秋播日期各地差异较大，长江以北多在8月上中旬，长

江流城多在8月中下旬，长江以南在8~10 月份。春季

地膜覆盖裁培可在2~4月份。

(2)品种选择 选用的基本原则是:与当地生育期长短相适

应，否则不包心:要优质高产、抗逆，南方地区要特别注

意抗热和抗病;还要选择净莱率高的品种及当地喜欢的株

型甜口味。

(3)整地、施肥和种植 播种或移前要进行整地、施肥、做

垄。基肥以腐熟的农家肥为主，与氮磷钾化肥配合，最好

结合翻地分层施人;要合理密植。对育苗更要注意苗床平整

精细施肥、浇水和病虫害防治。

(4)田间管理 苗期注意补苗、中耕除草、浇小水防止表土干

裂伤苗和轻施“提苗肥”莲座期封垄前适施“发棵肥”;结

球期是水、肥管理的重点，以包心前期为主，前期、中期

分次施用。

(5)收获与简易贮藏 迟收有利于高产，但温度低于一2C时易

受冻害，所以要高产与耐贮藏兼顾，争取在第一次寒冻前收

完。

在大白菜生产中，施肥的重点是播前或移栽前基肥及包心前

期追肥，在此基础上、据苗情适当施用提苗肥、发棵肥及包

心中期追肥。追肥以氮肥为主或选用高氮钾型复合肥(或配方

肥)。

文字来源于《中国农化服务 肥料与施肥手册》一书

说明：图片仅为配图，与此书无关。